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全市市场监管部门连夜组织开展汉堡王门店食品安全隐患
发布日期:2020-07-22 04:23   来源:未知   阅读:

7月16日央视“3?15晚会”曝光了

南昌市“汉堡王”使用超过保质期的

食品原料加工制作食品

以及修改食品原料有效期等违法行为。

为保证我市餐饮环节食品安全,及时发现并消除食品安全风险隐患,市市场监管局迅速部署开展专项检查行动,连夜对汉堡王(上海)餐饮有限公司在南通各门店开展全覆盖、全要素监督检查。

本次检查共出动执法人员278人次,全市共检查汉堡王10家,其他西式糕点制售单位、西式连锁快餐企业178家。重点检查是否存在使用过期食品以及食品原材料加工制作食品、食品及食品原料储存不符合要求、篡改食品标签等违法违规行为。并对面包上的日期标签、食品出库解冻记录、食品到期是否立刻丢弃等一系列情况进行检查。同时要求各门店排查食品安全隐患,积极落实食品安全主体责任,规范食品安全操作,确保食品安全。

接下来,全市市场监管部门将举一反三,持续对汉堡王等西式糕点制售单位、西式连锁快餐企业开展执法检查,督促落实食品安全主体责任,在检查中一旦发现违反《食品安全法》、《餐饮服务食品安全操作规范》等法律法规的违法违规行为,一律按照“四个最严”的要求严肃查处,全力保障消费者合法权益。

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